杭州什么最有名小吃？杭州有哪些著名的小吃？杭州有哪些特长小吃 杭州特长小吃有以下几种:1。猫耳朵猫耳朵是面食的一种，因形似猫耳朵而得名，杭州10大名吃杭州10大特色美食:1，杭州piar chuan杭州piar chuan面条是浙江著名的传统风味杭州，最早是由杭州元奎亭，一家市区的老店开创的。是杭州的著名面汤，面条的浇头主要由卷心菜、竹笋片和瘦肉丝组成，面汤很浓，肉片鲜嫩，竹笋爽口。
浙江有哪些美食？第一叫花鸡是江浙一带的名菜。20世纪50年代，浙江省认定36道名菜杭州，叫花鸡赫然在列，属于杭州非物质文化遗产，而西湖对联做的叫花鸡别有风味。第二名西湖醋鱼，别名宋骚鱼，是浙江传统地方风味名菜杭州酒店。2018年9月10日，《中华美食》正式发布，“西湖醋鱼”被评为浙江十大经典名菜之一。
第四名西湖牛肉汤是江南传统名菜，属于杭帮菜。通常提前作为汤食用，以润喉开胃。西湖牛肉汤也是老百姓喜爱的食品。[摘要] 杭州西湖十大美食【问题】第一叫花鸡是江浙名菜。上世纪50年代，浙江省认定36道菜杭州，叫花鸡赫然在列，属于杭州非物质文化遗产。第二名西湖醋鱼，别名宋骚鱼，是浙江传统地方风味名菜杭州酒店。2018年9月10日，《中华美食》正式发布，“西湖醋鱼”被评为浙江十大经典名菜之一。
杭州名菜代表，第一道是“龙井虾”。此菜因选用清明节前后的龙井茶配鲜虾而得名。龙井虾白嫩，绿茶味，色泽淡雅，味道鲜美。据说这道菜是近代著名的名人翁同龢做的。1972年尼克松访华，周总理设宴杭州，菜单上就有这道“龙井虾”。鸡酥饼、南宋丁盛饼、丁盛饼、圆柏葱花、西湖醋鱼、知味包子、吴山酥饼、杭州猫耳朵、麻丸王、天下第一包。
主要原料是面粉、色拉油、豆瓣酱。鸡酥看起来小巧可爱，清香扑鼻，外酥内滑，香甜可口，是老少皆宜的精致小吃。丁盛饼是浙江的传统特色小吃。它上面有“丁盛”这个词，然后它被称为“丁盛蛋糕”。丁盛蛋糕味道鲜美，甜而不腻，颜色微红，是一个受欢迎的特色小吃。Piarchuan是浙江省的特色传统-2小吃，属于面食。片儿川面是杭州元奎馆历史上最著名的面条之一。
