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浓缩火锅底料、邓英牛肉、易白石盐水鸭、江津爆米花、磁器口老花、酸辣泡椒凤爪、涪陵榨菜、武隆杨娇豆腐干。1.浓缩火锅底料产地白:主要是重庆主城。简介:浓缩火锅底料一般都是袋装的，其实就是打包的重庆火锅底料。将炸好的火锅底料按数量装入真空袋，方便携带和邮寄。你买回来之后，按照包装上的操作步骤，就可以煮出更纯正的火锅底料了。
2.邓英牛肉的产地:重庆北和四川达州。简介:牛筋切片后，经腌制、风干、烘烤、蒸、煎、炸而成。辣而甜，因肉片薄而宽，能穿过灯影，有民国皮影戏的效果而得名。牛肉片薄如纸，又红又亮，又辣又脆。细细咀嚼，回味无穷。3.易白石盐水鸭产地:九龙坡区易白石镇、汉沽镇。简介:白石贴鸭就是大名鼎鼎的重庆 特产。因产于巴县白石岗而得名。已有100多年的历史，经过腌制、烘烤等工艺精心制作而成。很好吃，回味无穷。是高蛋白低脂肪的好食品。
重庆一些著名的文化美食产品。包括荣昌折扇、老四川邓英牛肉、梁平柚、蜀绣、牌小块腊肉、黄沙白柚、诗仙太白酒、杨娇梨、三峡砚、永川皮蛋、黄连、天麻、江津爆米花、杜仲、党参、江津蜜桔、白石板鸭、龙凤糕、合川桃片、京酱肉等等。荣昌工艺陶重庆荣昌陶瓷业从清代的粗陶发展到清代的“泥精”再到光绪民国的雕花、彩釉、釉下彩；就窑型而言，从甑窑、通窑发展到阶窑；燃料主要是松木。
在釉的应用上，继承了唐宋以来的釉彩装饰，发展了多种釉色。采用的陶土细腻致密，可塑性强，烧结性能好。生产的工艺陶制品敲起来清脆悦耳，造型美观精致，珐琅光滑，装饰简洁大方，实用美观。江津广柑重庆江津从清朝康熙到乾隆开始种植广柑，至今已有300年历史。是中国三大柑橘产区之一，被誉为“柑橘之乡”。品种有:金城橙、先锋橙、冰糖橙、金华橙、春橙、五月红等。
